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法学院本科2011级学生“厨神大赛”圆满落幕

发布日期: 2015年06月15日

5月11日,法学院本科2011级学生在江湾校区食堂小厅举办了首届“厨神大赛”。比赛以寝室为单位进行,23个寝室代表报名参加了比赛。比赛获得了江湾食堂杜经理以及各位师傅的鼎力支持,同学们在厨艺比拼之余,享受了一场饕餮盛宴。活动在欢声笑语中圆满落幕。

比赛前两周,班委做了充分的准备工作。得到餐饮办的活动授权后,班委统计了各参赛队伍的作品名称和所需食材。江湾食堂协助购买比赛材料并提供比赛场地。比赛中,各参赛队伍各显神通,同学们纷纷展现了深藏不露的精湛厨艺。在食物处理间,杜经理和各位师傅亲临现场指导同学们切肉、杀鱼、处理禽类等,在专业的指导下,同学们向“厨神”更近了一步。在江湾食堂用餐已有两年,第一次进入食堂厨房的同学们显得格外兴奋,厨房中井井有条的秩序也让同学们对学校的餐饮工作充满了信心。

活动历时三小时,23种各具特色的菜肴依次搬上餐桌,有家常菜肴,有风味小吃,有异国佳品,还有特色甜点。虽然同学们都没有接受过专业的厨艺训练,但是菜肴均色香味俱全,与餐厅水平不相上下。比赛采取人气投票的方式,得到“想吃”票最多的队伍将成为赢家。同学们自由品尝参赛的菜肴,并留下了中肯的评语。经过同学们公正的投票,李鲜花同学获得“厨神”称号。

由于紧张的学习工作,同学们难得有走出寝室、走出教室参与实践活动的机会,本届“厨神大赛”为同学们创造了释放心情的大好契机。同学们在制作美食和品尝美食过程中体会到生活中的酸甜苦辣,同班同学之间的友谊得以增进。每个人都能在活动中收获快乐,便是活动的意义所在。

 

法学院信息员 余灵翎